Member recipe
Member recipes are not tested in the GoodFood kitchen.

varkenshaas met aardappelsal

By wiels000 (GoodFood Community)
  • Rating: 3 out of 5.1 rating
    Rate
    loading...
  • Preparation and cooking time
    • Total time
  • More effort
  • Serves 6
nice starter
Advertisement

Ingredients

  • 2 vleestomaten
  • 4 varkenshaas van 180 gr
  • 1 rode ui
  • half bosje koriander
  • 200 ml zoute sojasaus
  • 200 ml olijfolie
  • 2 teentjes knoflook
  • 100 ml rode wijnazijn
  • 500 gr Roseval aardappelen
  • 1 gesnipperd ui
  • 2 augurken
  • 5 el mayonaise
  • siersla voor opmaak
  • zout en peper

Method

  • STEP 1
    snij het vlees in dunne plakjes en maak de marinade.
  • STEP 2
    Laat het vlees 30 minuten marineren
  • STEP 3
    roerbak of grill het vlees gaar en zet het weg in een lauwe oven. Bewaar de marinade voor het opmaak van het bord
  • STEP 4
    de aardappelen in blokjes snijden en afkoken in water met zout.Daarna afspoelen met koud water.
  • STEP 5
    de augurken in blokjes snijden en bij de afgekoelde aardappelen doen.
  • STEP 6
    Maak de aardappelsalade af door rest ingredienten bij elkaar te doen.
  • STEP 7
    verdeel siersla over het bord en verdeel daar de aardappelsalade over.Verdeel het vlees rond het bord en schenk er nog een beetje marinade overheen
  • Comments, questions and tips

    Rate this recipe

    What is your star rating out of 5?

    Choose the type of message you'd like to post

    Choose the type of message you'd like to post

    Overall rating

    Rating: 3 out of 5.1 rating
Advertisement
  • Hello Fresh promo logo

    Hello Fresh special offer: Get 50% off your first recipe box, then 35% off the next three.

    Claim the offer
Advertisement

Sponsored content