Member recipe
Member recipes are not tested in the GoodFood kitchen.

aardappel-hamschotel

By wiels000 (GoodFood Community)
  • loading...
  • Preparation and cooking time
    • Total time
  • Easy
  • Serves 4
good
Advertisement

Ingredients

  • 1000 gr vastkokende aardappels
  • 750 gr champignons
  • tijm
  • ui
  • olie
  • zout/peper/nootmuskaat
  • 4 eieren
  • 375 ml melk of room
  • 150 gr geraspte gelegen kaas
  • 200 gr ham in dunne plakjes

Method

  • STEP 1
    Aardappels koken en in plakken snijden
  • STEP 2
    Ui fruiten in olie. Voeg plakjes champignons toe en bak dit op een hoog vuur tot het vocht verdampt is.
  • STEP 3
    op smaak brengen met zout, peper en tijm
  • STEP 4
    Kluts de eieren met de melk e/o room en op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat
  • STEP 5
    Leg de aardappels, champignons, de ham en geraspte kaas laag voor laag in een ovenschaal.
  • STEP 6
    Giet een beetje van het eimengsel over elke laag
  • STEP 7
    Eindig met een laag aardappels en betrooi deze met kaas.
  • STEP 8
    Bak in oven 175 graden voor 35-40 minuten
  • Comments, questions and tips

    Rate this recipe

    What is your star rating out of 5?

    Choose the type of message you'd like to post

    Choose the type of message you'd like to post

    Overall rating

Advertisement
Advertisement
  • Graze snack box

    New! Good Food DealReceive a free Graze box delivered straight to your door.

    Get offer
Advertisement

Sponsored content